Где применяется едкий натрий. Что такое каустическая сода и как ее применять

Каустическая сода , является самой распространенной щелочью и имеет много названий - гидроксид натрия, едкий натр, каустик и едкая щелочь. Химическая формула этого вещества, выглядит как NaOH.

Сода каустическая - физические свойства

Едкий натр выглядит как твердое вещество белого цвета. Имеет удивительное свойство, впитывать в себя влагу лучше всякой губки. Если взять кусок соды и подержать его немного на открытом воздухе, то вскорости он расплывется, поскольку впитает в себя влагу из воздуха. Благодаря такому вот не совсем обычному свойству, каустическая сода очень хорошо растворяется в воде, но непросто растворяется, а еще и выделяет при этом тепло. Раствор, который получается в результате мыльный на ощупь, но для стирки не подходит. Почему? Об этом вы узнаете чуть ниже.

Где применяется едкий натр?

Согласно статистике, каждый год в мире потребляется порядка 57 миллионов тонн этого вещества. Согласитесь, что это довольно большие объемы. Все из той же статистики, можно сделать вывод относительно того, что гидроксид натрия пользуется большим спросом. Так где собственно его применяют?

1. Целлюлозно-бумажная промышленность. Здесь его используют в процессе делигнификации целлюлозы. А также он задействован в производстве картона, бумаги, древесно-волоконных плит и искусственных волокон.
2. Производство шампуня, мыла и моющих средств. Помните в самом начале статьи, было написано о том, что раствор из каустической соды, мыльный на ощупь? Это заметили еще в древности и к истории мы обязательно вернемся. На сегодняшний день каустик все чаще применяют в сфере промышленной мойки, где активно используют продукты на основе едкого натра.
3. Химическая промышленность. Используется для того чтобы нейтрализовать кислоты и кислотные окислы, в качестве катализатора или реагента. Участвует в производстве чистых металлов и для травления алюминия. Можно встретить его и в лабораториях, где его применяют для титрования.
4. Изготовление топлива (биодизельного). Этот вид топлива получают из растительных масел и используют для альтернативной замены широко известного дизельного топлива. Для того чтобы получить биодизельное топливо необходимо добавить щелочной катализатор и одну массовую единицу спирта к девяти массовым единицам растительного масла. В результате получится эфир, который обладает отличными воспламеняющимися способностями. В качестве сырья для этого вида топлива, используют самые разнообразные растительные масла: соевое, рапсовое и так далее. Не используют только те масла, в которых содержится пальмитиновая кислота.
5. Прочистка канализационных труб от засоров и отложений. Все средства, которые можно увидеть на прилавках хозяйственных магазинов для прочистки канализационных труб, изготовлены как раз на основе гидроксид натрия. Вид они могут иметь при этом разный. Есть средства в виде гранул, а есть и в виде гелей.
6. Гражданская оборона. Сода каустическая способна нейтрализовать отравляющие вещества и очистить вдыхаемый воздух от углекислого газа.
7. Приготовление пищи. Причем в процессе приготовления пищи, гидроксид натрия используют самыми разными способами. Его применяют во время чистки и мытья овощей и фруктов. Задействуют его также в производстве какао, шоколада, мороженого, различных напитков. Каустическая сода применяется и в качестве красителя для карамели и оливок. Для тех кто обожает изучать продукты на наличие всяких синтетических добавок, следует отметить, что каустик зарегистрирован как пищевая добавка Е-524.
8. Косметология. Да, и в этом оазисе красоты он нашел свое применение. В косметологии едкий натр применяется для обработки ороговевших участков кожи и избавления от папиллом и бородавок.

Меры предосторожности

Поскольку гидроксид натрия, является едким и коррозийноактивным веществом, то относят его ко второму классу опасности. Второй класс опасности, безусловно ниже первого, но соблюдать меры предосторожности все же обязательно необходимо.
Если едкий натр попадет на кожу, слизистую оболочку или в глаза, то серьезных ожогов избежать не удастся. Более того, если он попадет в глаза, то вызовет атрофию зрительного нерва, которая приведет к полному лишению зрения.
Если гидроксид натрия попадает на слизистую оболочку, то ее немедленно необходимо промыть большим количеством проточной воды. При этом следует учесть, что температура воды должна быть комнатной или слегка теплой.
Если сода каустическая попала на кожный покров, то его следует обработать слабым раствором уксусной кислоты.

Для тех кто работает или так, или иначе сталкивается с этим веществом, нельзя забывать о таких защитных средствах, как:

• для глаз - химические брызгозащитные очки;
• для рук - перчатки с прорезиненой поверхностью или простые резиновые перчатки;
• для тела - прорезиненый костюм или пропитанная винилом химически-стойкая одежда.

Транспортировка и хранение

Едкий натр, прекрасно переносит транспортировку. Перевозят его, всеми доступными способами - железнодорожным транспортом, водным и автомобильным. В жидком виде едкий натр транспортируют в цистернах, а в твердом состоянии его упаковывают в мешки. Так как гидроксид натрия прекрасно и очень активно впитывает влагу, то во время перевозки его следует оградить от попадания на него жидкостей и проследить затем, чтобы рядом не находилось источников тепла, включая попадание прямых солнечных лучей.

В отличие от множества химических веществ, едкий натр имеет свой срок годности, который составляет один год с момента производства. В твердом виде каустическая сода, хранится в тех же мешках, в которых ее перевозили. Помещение, в котором будет храниться каустик, не должно отапливаться.

Гидроксид натрия в жидком состоянии, необходимо поместить в специальную щелочестойкую емкость и плотно закрыть. Как и в случае с твердым веществом, его необходимо хранить в сухом, прохладном помещении.

Немного истории

В очень древние времена, когда о стиральных машинах и слыхом не слыхивали, хозяюшкам приходилось мыть и стирать без порошка и все своими многострадальными ручками. Так вот, вместо порошка и моющего средства женщины тех времен, использовали золу. Но зола для разных целей, была своя. Для стирки, добавляли в воду самую обычную золу. Для мытья посуды и чистки казанков с кастрюлями, использовали золу, которая содержала жир.

Индустрия мыловарения, начала свою историю в 385 году до начала нашей эры. Именно в этом году, впервые о производстве мыла упомянул Теодор Присцианус в своих летописях. В те времена мыло не сильно походило на то, которое сейчас лежит в наших ванных комнатах, поскольку человечество не догадывалось о том, что его можно сделать душистым и пахучим.

Начиная с седьмого века, арабы стали варить мыло не только из гидроксид натрия. Они начали добавлять в него ароматические масла и вот с тех самых пор мыло стало таким, как и сегодня. Спустя много веков, технология мыловарения не слишком изменилась, разве что ароматизаторы все чаще применяются синтетические.

Название каустическая сода, получила тоже не сразу и на этот счет имеется отдельная история. Ранее все вещества, которые отличались своими разъедающими свойствами, назывались едкой щелочью. Вплоть до семнадцатого века, так называли даже карбонаты калия и натрия.

В 1736 году французским ученным А. Л. Дюамелем дю Монсо во время множественных опытов и экспериментов, удалось различить и разделить эти вещества: сода каустическая - гидроксид натрия, а кальцинированная сода - карбонат натрия.

По самому древнему рецепту, варят знаменитое марсельское мыло. Рецепт этого универсального мыла, был изобретен на юге Франции в Средние века. Пользовались им и в России, но только до революции. В те времена марсельское мыло было настолько популярным, что упоминание о нем можно встретить на страницах легендарного произведения Куприна "Белый пудель". Именно этим мылом мыли пуделя, который был украден у мальчика.

Марсельское мыло вполне можно назвать универсальным, так как им можно не только мыть лицо и тело, но еще стирать и мыть посуду. Рецепт марсельского мыла, держится в строгом секрете, но достоверно известно, что в его состав входит каустическая сода она же гидроксид натрия, оливковое масло и капелька лимонного сока. Это мыло варят и сегодня с соблюдением старинной рецептуры.

Сода каустическая - применение в быту

Поскольку применяется каустическая сода повсеместно и используется преимущественно в качестве растворителя, то вполне рациональным будет рассмотрение двух способов его применения в домашних условиях - прочистка канализации и азы мыловарения.

Для того чтобы прочистить канализацию, достаточно сходить в магазин и купить необходимое как раз для этих целей средство в состав, которого входит едкий натр. Искать его в чистом виде, на прилавках магазина не стоит. Купив его и принеся домой, необходимо внимательно изучить инструкцию по применению. Обратите внимание на то, что работать с подобными средствами нужно только в перчатках и следует избегать вдыхания паров. Обязательно выдерживайте то время, которое указано в инструкции. Например, инструкция гласит, что необходимо залить или засыпать средство в сток и через час промыть большим количеством воды. Так вот, выдерживайте средство ровно час, а не меньше или больше.

Уже очень много было написано о мыловарении и в заключение хотелось бы раскрыть несколько рецептов и хитростей по приготовлению мыла в домашних условиях. Наверняка вы видели в продаже мыло ручной работы и цену на него, так вот сделать его можно самостоятельно. Для этого вам понадобится: сода каустическая, масло, дистиллированная вода и другие ингредиенты для запаха.

Процесс приготовления прост, но требует внимания. Особого внимания требует точность пропорций. Вы же помните, что сода кальцинированная это в первую очередь щелочь и с ней нужно быть аккуратными. Соду необходимо растворять в воде, а не наоборот. Масло подогревается на водяной бане и соединяется с щелочной смесью. Далее все тщательно перемешивается. В итоге получается смесь, которая похожа на пудинг. Теперь добавляете ароматизаторы и помещаете все в формы. Ровно через сутки домашнее мыло готово.

Как видите, даже из такого на первый взгляд агрессивного вещества, как едкий натр, можно творить прекрасное и если обращаться с ним разумно, то извлеченная польза окажется намного выше чем ожидалась изначально.

На самом деле, каустик есть в каждом доме и многие об этом даже не подозревают. Вот к примеру, у вас есть цветные карандаши? Если да, то вам наверняка будет интересно узнать, что сода входит в их состав. В цветных карандашах, ей отведена роль связующего элемента.

Удивительно, но даже в соннике можно найти толкование снов о соде. Если вам приснилось, что вы ее пьете, то это к знакомству с интересным человеком. Если же она просто стоит в упаковке, то это к неприятному общению. Приключилось так, что вы рассыпали соду во сне? Тогда приготовьтесь к серьезному разговору с близким человеком. Хотя вполне может быть, что сода вам снится к тому, что давно пора сделать уборку на кухне и поможет вам в этом как раз едкий натр, о котором и идет речь.

И самое интересное! Оказывается сода входит в состав крови. Мы знаем, что кровь на вкус соленая и это вовсе не из-за того, что в крови присутствует соль. Ученным при помощи современных приборов, удалось узнать точный состав крови. Все вещества из, которых состоит наша кровь, такие, как лимфоциты, эритроциты и тромбоциты в буквальном смысле этого слова, купаются в соде.

Как уже было написано выше, у каустической соды имеется свой срок годности. Спустя год с момента производства, сода потеряет свои свойства и будет попросту непригодна. Свойства могут потеряться как полностью, так и частично, однако в любом случае не рекомендуется ее использовать по окончании этого срока.

Существует множество интересных фактов об этом потрясающем чуде природы, но описать их все просто невозможно, так как каждый день человечество делает новые открытия, в которых так или иначе, задействована сода каустическая.

Структурная формула

Истинная, эмпирическая, или брутто-формула: НNaO

Химический состав Гидроксида натрия

Молекулярная масса: 39,997

Гидроксид натрия (лат. Natrii hydroxidum; другие названия - каустическая сода, каустик, едкий натр, едкая щёлочь) - самая распространённая щёлочь, химическая формула NaOH. В год в мире производится и потребляется около 57 миллионов тонн едкого натра.

Интересна история тривиальных названий как гидроксида натрия, так и других щелочей, название «едкая щёлочь» обусловлено свойством разъедать кожу, бумагу, и другие органические вещества, вызывая сильные ожоги. До XVII века щёлочью (фр. alkali) называли также карбонаты натрия и калия. В 1736 г. французский учёный А. Л. Дюамель дю Монсо впервые различил эти вещества: гидроксид натрия стали называть каустической содой, карбонат натрия - кальцинированной содой (по растению Salsola Soda из рода Солянка, из золы которого её добывали), а карбонат калия - поташем. В настоящее время содой принято называть натриевые соли угольной кислоты. В английском и французском языках слово sodium означает натрий, potassium - калий.

Гидроксид натрия - белое твёрдое вещество. Сильно гигроскопичен, на воздухе «расплывается», активно поглощая пары воды из воздуха. Хорошо растворяется в воде, при этом выделяется большое количество теплоты. Раствор едкого натра мылок на ощупь.

Гидроксид натрия (едкая щёлочь) - сильное химическое основание (к сильным основаниям относят гидроксиды, молекулы которых полностью диссоциируют в воде), к ним относят гидроксиды щелочных и щёлочноземельных металлов подгрупп Iа и IIа периодической системы Д. И. Менделеева, KOH (едкое кали), Ba(OH) 2 (едкий барит), LiOH, RbOH, CsOH, а также гидроксид одновалентного таллия TlOH. Щёлочность (основность) определяется валентностью металла, радиусом внешней электронной оболочки и электрохимической активностью: чем больше радиус электронной оболочки (увеличивается с порядковым номером), тем легче металл отдаёт электроны, и тем выше его электрохимическая активность и тем левее располагается элемент в электрохимическом ряду активности металлов, в котором за ноль принята активность водорода. Водные растворы NaOH имеют сильную щелочную реакцию (pH 1%-раствора = 13). Основными методами определения щелочей в растворах являются реакции на гидроксид-ион (OH−), (c фенолфталеином - малиновое окрашивание и метиловым оранжевым (метилоранжем) - жёлтое окрашивание). Чем больше гидроксид-ионов находится в растворе, тем сильнее щёлочь и тем интенсивнее окраска индикатора.

Каустик применяется в целлюлозно-бумажной промышленности для делигнификации (сульфатный процесс) целлюлозы, в производстве бумаги, картона, искусственных волокон, древесно-волоконных плит. Для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств. В древности во время стирки в воду добавляли золу, и, по-видимому, хозяйки обратили внимание, что если зола содержит жир, попавший в очаг во время приготовления пищи, то посуда хорошо моется. О профессии мыловара (сапонариуса) впервые упоминает примерно в 385 г. н. э. Теодор Присцианус. Арабы варили мыло из масел и соды с VII века, сегодня мыла производятся тем же способом, что и 10 веков назад. В настоящее время продукты на основе гидроксида натрия (с добавлением гидроксида калия), нагретые до 50-60 °C, применяются в сфере промышленной мойки для очистки изделий из нержавеющей стали от жира и других масляных веществ, а также остатков механической обработки. В химических отраслях промышленности - для нейтрализации кислот и кислотных оксидов, как реагент или катализатор в химических реакциях, в химическом анализе для титрования, для травления алюминия и в производстве чистых металлов, в нефтепереработке - для производства масел. Для изготовления биодизельного топлива - получаемого из растительных масел и используемого для замены обычного дизельного топлива. Для получения биодизеля к девяти массовым единицам растительного масла добавляется одна массовая единица спирта (то есть соблюдается соотношение 9:1), а также щелочной катализатор (NaOH). Полученный эфир (главным образом линолевой кислоты) отличается хорошей воспламеняемостью, обеспечиваемой высоким цетановым числом. Цетановое число условная количественная характеристика самовоспламеняемости дизельных топлив в цилиндре двигателя (аналог октанового числа для бензинов). Если для минерального дизтоплива характерен показатель в 50-52 %, то метиловый эфир уже изначально соответствует 56-58 % цетана. Сырьём для производства биодизеля могут быть различные растительные масла: рапсовое, соевое и другие, кроме тех, в составе которых высокое содержание пальмитиновой кислоты (пальмовое масло). При его производстве в процессе этерификации также образуется глицерин который используется в пищевой, косметической и бумажной промышленности, либо перерабатывается в эпихлоргидрин по методу Solvay. В качестве агента для растворения засоров канализационных труб, в виде сухих гранул или в составе гелей. Гидроксид натрия дезагрегирует засор и способствует лёгкому продвижению его далее по трубе. В гражданской обороне для дегазации и нейтрализации отравляющих веществ, в том числе зарина, в ребризерах (изолирующих дыхательных аппаратах (ИДА), для очистки выдыхаемого воздуха от углекислого газа. В текстильной промышленности - для мерсеризации хлопка и шерсти. При кратковременной обработке едким натром с последующей промывкой волокно приобретает прочность и шелковистый блеск. В приготовлении пищи: для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и придания им чёрной окраски, при производстве хлебобулочных изделий. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-524. Некоторые блюда готовятся с применением каустика. В косметологии для удаления ороговевших участков кожи, бородавок, папиллом.

Всем нам хорошо знакома пищевая сода. Она есть на кухне практически у каждой хозяйки. Но есть еще два вида соды, которые менее известны, но при этом не менее полезны. Речь идет о кальцинированной и каустической соде. В нашей статье мы подробнее остановимся на последней, так как из всех видов соды она самая агрессивная, и поэтому возникает больше всего вопросов, как и где ее можно использовать.

Каустическая сода – это очень сильная щелочь, которая может разъесть любые органические соединения, будь то застарелые пятна на посуде или ржавчина в трубах. За это свойство ее еще называют едким натром. В промышленности же она больше известна как гидроксид натрия (NaOH) или каустик.

Она отличается от пищевой соды по внешнему виду. Если первая представляет собой белый порошок, то каустическая сода имеет вид гранул, которые при растворении выделяют тепло. Кроме того, она может быть в виде бесцветной жидкости.

Для чего нужна каустическая сода?

Многие из нас никогда не слышали об этом виде соды, но, тем не менее, область ее применения весьма обширна. Каустическая сода входит в состав огромного количества средств, и хотя бы одно из них обязательно стоит в вашей ванной или кухне. Основное предназначение едкого натра в быту – разъедание пятен, но он не подходит для чистки алюминиевых поверхностей.

Итак, где же она используется?

Область ее применения охватывает множество отраслей промышленности. Среди них:

• химическая промышленность (едкий натр используется для титрования алюминия, нейтрализации кислот, производства моющих средств и различных масел, а также в качестве катализатора реакций);
• целлюлозно-бумажная промышленность (для изготовления различных видов бумаги, картона, плит из древесных волокон и т.п.);
• пищевая промышленность (в качестве пищевой добавки Е524 для производства различных напитков, мороженого, шоколада и т.д., а также для очистки пищевого оборудования);
• автомобильная промышленность (для изготовления щелочных аккумуляторов);
• легкая промышленность (в качестве отбеливателя для тканей, в основном из хлопка, льна, а также при производстве шелка);
• для производства биотоплива.

Как можно использовать едкий натр в быту?

В домашних условиях каустическую соду обычно применяют для очистки посуды (кастрюль, сковородок и чайников) от нагара, застарелых пятен жира и накипи.

Также ее используют для прочистки канализационных стоков. Она разъедает все органическое, поэтому легко удаляет с поверхности труб все жировые, белковые и другие отложения.

Итак, для того чтобы избавиться от засоров в трубах вам нужно емкость, в которой хранится каустическая сода, хорошенько встряхнуть. Затем нужно налить или насыпать (в зависимости от того, в каком виде находится каустик: жидком или гранулообразном) 2-3 ложки вещества прямо в слив, а сверху нужно налить 1 стакан горячей воды. Необходимо выждать в течение двух часов, пока произойдет реакция, а после этого нужно промыть сток с помощью сильной струи воды.

Также едкий натр используют для очистки трубопроводов. Его добавляют в воду во время проверки труб с помощью ударной волны. Этот раствор помогает очистить их от ржавчины и накипи, образовавшейся на внутренней поверхности труб.

Меры безопасности

Каустическая сода в чистом виде — это очень агрессивная щелочь, которая способна вызвать сильный химический ожог при попадании на кожу или в глаза. Поэтому если вы решите ее использовать дома, то обязательно позаботьтесь о мерах безопасности. Обычные кухонные перчатки не подойдут. Нужно использовать специальные прорезиненные перчатки, а также защитные очки.

Если вам в глаза случайно попал каустик, то их немедленно нужно промыть под струей воды, а после этого стоит обратиться к врачу. Если же он попал на кожу, то ее нужно протереть слабым раствором уксуса, чтобы нейтрализовать действие щелочи.

Храните каустическую соду в плотно закрытой емкости и в труднодоступных местах, чтобы дети не могли до нее добраться, и никогда не забывайте про средства защиты, когда используете ее в домашних условиях.